美國人殺豬烤肉 為何吃一半丟一半？

在美國一座農場裡，大人們忙著殺豬肉過節，不過，首先必須先用挖土機，在院子裡挖好一個大坑，你知道這是做什麼用的嗎？而在開始分解豬肉時，跟東方國家殺豬的方法不一樣，美國人既不用開水燙豬毛，也不用火燎豬毛，他們直接開膛破肚，並把豬的內臟全部掏出來。 \在美國一座農場裡，大人們忙著殺豬肉過節，不過，首先必須先用挖土機，在院子裡挖好一個大坑，你知道這是做什麼用的嗎？而在開始分解豬肉時，跟東方國家殺豬的方法不一樣，美國人既不用開水燙豬毛，也不用火燎豬毛，他們直接開膛破肚，並把豬的內臟全部掏出來。 所謂飲食習慣不同，對於豬肉的食用方式也不同，在亞洲國家，內臟及動物皮可以創造許多美味料理，但是對於西方人來說，可能無法適應這種美味吧！到了最後，一隻180公斤的豬，活生生的被丟掉將近一半，剩下肋排、精瘦肉等等。 ...

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加州大斷層恐南北同震 破壞力翻倍

綜合十六日電）美國地質調查局（U.S. Geological Survey）一份最新研究報告稱，一場聖安德烈亞斯斷層（San Andreas fault）大地震的房屋破壞力可能是之前認為的兩倍。這一結論是參考分析了更完整的加州斷層數據庫信息以及以往地震日期和斷層結構等數據後得出。美國地質調查局的加州地震預測（Uniform California Earthquake Rupture Forecast）推斷，聖安德烈亞斯斷層的南加段和北加段有可能會同時大震。而傳統上認為，該斷層南加段和北加段是相互獨立的兩個地震帶。地質調查局的風險顧問亨納特（Ken Hudnut）說，聖安德烈亞斯斷層南加段和北加段由一段95英里長的移動地帶（Creeping section）連接。移動帶北起小鎮San Juan Bautista，南至Parkfield，一直在不斷移動和釋放能量，而不是固定不動。那裡的巖石種類也不同，較滑潤易移動。傳統上認為，斷層南加段或北加段爆發的地震不會穿過這個移動帶傳到另一邊，但新信息顯示，這種情況並非不可能。350萬房屋可能遭破壞據CoreLogic分析，之前認為只有聖安德烈亞斯斷層北加段可能發生規模8.3強震，但如果大震能擴至斷層全線，其地震破壞力將提升126%，預計破壞房產數量將從160萬戶增至350萬戶，房屋重建成本增長近80%，從1610億美元增至2890億美元。同樣，如果斷層南加段的一場規模8.3大震擴至斷層全線，地震破壞力將提升54%，估計破壞房屋數量會從230萬戶增至350萬戶，重建成本將提升111%，從1370億美元增至2890億美元。如果整個斷層爆發規模8.0或8.2地震，那破壞房屋將從190萬戶增至250萬戶，房產損失會從1300億美元增至1830億美元。不過，CoreLogic高級地震產品經理、地震專家柏頓（Maiclaire Bolton）說，...

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洛杉磯連續第二年成為全美流浪漢人口最多地區

聯邦住屋發展部（U.S. Department of Housing and Urban Development）16日發布數據顯示，洛杉磯已經連續第二年成為全國流浪漢人口最多的地區，其中95%的流浪漢沒有固定居所，長期居住在汽車或露天帳篷中。據了解，洛杉磯目前登記在案的流浪漢共有1萬3千人，其中2700名為流浪退伍軍人，還有超過3000名為流浪青少年，洛杉磯成為了全國範圍內擁有流浪退伍軍人和流浪青少年人數最多的地區。除了洛杉磯，西雅圖、達拉斯和華盛頓特區也擁有大量的流浪漢人口，聯邦住屋發展部的官員表示，這些地區出現大量的流浪人員主要是因為不斷上漲的房屋租金和低收入以及高失業率，除此之外，國會沒有對此給予充分的關注和救助資金也加速了流浪漢數量的增長。在洛杉磯不少地方，都能看見不少髒兮兮一字排開的帳篷，旁邊還堆著一些亂七八糟的雜物，這就是流浪漢主要生活的地方，數據顯示，2015年加州共有約11.4萬流浪人員，洛杉磯地區流浪人數達到4.4萬人，其中洛杉磯市有將近2.6萬人。龐大的流浪人口也給城市發展造成了一些不便，大量帳篷聚集地地區，除了影響了城市形象，也製造了大量生活垃圾，對周邊居民和商鋪都帶來困擾，不可否認的是，流浪漢聚集地區，大麻、毒品交易氾濫，犯罪事件也高於其他地區。聯邦住房機構流浪者援助項目負責人表示，洛杉磯近年來房價飛漲，原本提供給窮人居住地廉價旅館及公寓樓都因爲房產開發被拆除，導致產生更多無家可歸的人，與紐約等地大多數流浪者可以住在避難所公寓或其他福利性公寓不同，洛杉磯的流浪者只能選擇住在橋洞下或街道邊。為了解決流浪漢問題，洛杉磯政府在11月通過一項「可負擔住宅債券提案」，計劃籌募12億資金，修建可供1萬流浪漢居住10年的可負擔住宅，政府官員相...

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川普家事大起底──德裔后代、三次婚姻、五名子女

川普祖父来自德国 经营妓院起家 　　 川普一族是从他祖父那一代移民到美国来。川普的祖父弗雷德里克·川普（Frederick Trump）出生在德国巴伐利亚小镇卡尔（Kallstadt），1885年、16岁时来到纽约，当了几年理发师，然后搬到西雅图，在西雅图红灯区开了一家小店，提供客户食物、酒和“女士的私人房间”──卖淫的代称。他的发迹是趁著加拿大克朗代克地区（Klondike，加拿大育空河流域的黄金产地）的淘金热潮，在当地开起酒吧兼妓院致富。 　　弗雷德里克·川普在成为美国公民后，将原来的姓氏由“Drumpf”改为“Trump”，英文“Trump”有“王牌”的意思，大概是希望新的姓氏能给自己的生意带来好运。弗雷德里克·川普夫妻生育2子1女，他在1918年身故，只活了49岁。父亲扩大家业 为政府建造住宅 　　 英国《卫报》（The Guardian）指出，弗雷德里克·川普也投资房地产，1918年过世时遗留下的地产价值约3万元，大约是今天的50万元。不过川普家族的房地产行业，事实上是川普的祖母伊莉莎白·川普（Elizabeth Trump）建立的。1920年她和15岁的儿子佛瑞德·川普（Fred Trump）合伙成立了伊莉莎白·川普母子公司（Elizabeth Trump and Son），从事房地产开发和营建。 　　 川普家族企业是在佛瑞德·川普手上，从有点钱变成非常有钱。《商业内幕》（Business Insider）披露，佛瑞德·川普在纽约市布碌仑和皇后区建造租金管制和租金稳定公寓，真正赚了钱。当年一个偶然的机会，佛瑞德·川普发现了一个政府项目，它提供资金给私人建商，为中低收入民众建造住宅。佛瑞德·川普最开始从联邦住宅管理局（Federal Housing Administration）那里获得1030万元贷款，建造政府所要求的中低收入住宅，所花的钱比贷款金额还少100万元，著实大赚一笔。...

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Youtube上的中文频道推荐

在国外宽带连接会有一些速度上或者带宽上的问题，再加上现在国内视频网站普遍开始推行版权限制，不得不又回归到国外主流在线视频网站Youtube上寻找节目看。再加上国外宽带公司大部分采取缓存Youtube的战略所以速度上有绝对优势！ 其实渐渐发现Youtube上也出现了很多中文官方的内容频道,下边分享一些: 最近更新的一些频道: 中国美食频道 ：https://www.youtube.com/channel/UCawuW0d1u8J7y5ADfHhdACg 爱玩家:https://www.youtube.com/channel/UCKGX5gpu7WtCji4iWNMazmw 中国电视剧同步跟播:https://www.youtube.com/user/ctnTVdrama 中国综艺娱乐荟萃ctnTVshow:https://www.youtube.com/channel/UC4eURGY_n7kZtxmSQdd6ehA 养生堂官方频道:https://www.youtube.com/channel/UCFMEF66hLY0rFCDUfYM-POw 我是大医生官方频道：https://www.youtube.com/user/btvxdoctor 华策剧场 China Huace:https://www.youtube.com/user/huacemedia 档案官方频道:https://www.youtube.com/user/BTVdangan 袁腾飞:https://www.youtube.com/channel/UCUn293NuJechDvYbt5KgsAA 百家讲坛官方频道:https://www.youtube.com/channel/UCQH_AXSKJ5qUp1CXW3044sg 搜狐网官方频道:https://www.youtube.com/channel/UCe-kUucGGJeM2Dn3ZZZbSYg BBC中文:https://www.youtube.com/channel/UCb3TZ4SD_Ys3j4z0-8o6auA 凤凰卫视: 凤凰卫视...

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Halloween萬聖節源自歐洲 卻為何在美發揚光大？

源自於歐洲凱爾特人（Celt）古老習俗的萬聖節（Halloween），為何飄洋過海來到「新大陸」扎根並發揚光大，卻反而被視為是一個純美國的節日，在發源地的歐洲諸國遭到冷凍？究竟萬聖節到底是怎麼樣的節日，又是如何離開歐洲、遷往美國的呢？ 美國兒童萬聖節最夯打扮 超級英雄 據澎湃新聞網報導，萬聖節，每年的11月1日，又被稱為「西洋鬼節」，在美國是一個重要的節日。除了各種南瓜刻成的燈籠和扮鬼嚇人的活動外，最有名的莫過於兒童們的「不給糖果就搗蛋」（Trick-or-treat），小朋友沿路敲門跟不同家庭要糖果，讓這個原本是富人向窮人子女發放糕點與食物的慈善行為，演變成社區內家庭之間促進交流的大好機會。 源自於上古時期蘇格蘭（Scotland）和愛爾蘭（Ireland）等地區凱爾特人的節慶，信奉自然神靈德魯伊教（Druidism）的他們，將一年分為光明與黑暗兩季，這個分季的日期正好是西曆的11月1日，又稱為薩溫節（Samhain）。凱爾特人在這個從光明走入黑夜的日子前，穿著有如鬼魅般的服飾和部落內的篝火，迎接親人與部落成員的鬼魂並與其溝通交流。加上用植物做成的燈籠，以及富人提供糕點於門口等習俗，成為近代萬聖節的前身。 中世紀的歐洲基督教世界，將這天（11/1）訂成紀念殉道者的節日。這個節日之所以傳入美國，與19世紀愛爾蘭飢荒與大移民潮有關，1846年開始的愛爾蘭大飢荒（Irish Potato Famine）造成數百萬移民前往美國定居，順勢將諸多凱爾特風俗也一併帶入美洲大陸。讓已在歐洲混合基督教與凱爾特傳統的萬聖節，再融合美國當地文化和特色，將原本慈善的送食物行為，轉變成孩子們的一種遊戲，而本來是為了溝通的鬼怪裝扮，也變成一場「鬼怪風格」的歡樂聚會。 美國化的萬聖節在二戰後隨著美軍、好萊塢（Hollywood）電影等方式，重新傳回發源地歐洲。雖然在其盟友的英國、愛爾蘭等地受到歡迎，但卻在歐陸上遭到質疑或攻擊。在法國，這一天一直是法國的假日，民眾會前往親友墓前緬懷與參與教會活動，讓長期以來對於美式速食文化和商業節日沒有好感的法國人，即使是巴黎迪士尼樂園（Parc...

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中國美國的對比

歷史上產出思想的主要地方是中國、波斯和歐洲。當然並不是其他文明沒有輝煌的思想發展，只是如美洲的印加、瑪雅等文化孤懸海外，沒有像中國、波斯、歐洲通過絲綢之路，幾千年來相互交流、衝擊、共生發展。相對來說，即使美國在二十世紀稱霸，由於歷史淺薄，靠奴隸與戰爭起家，一直是暴發戶的心態、思想發展主要依靠歐洲，從歐洲吸收後卻將之庸俗化、功利化。近二、三十年，美國的文化衰落更甚，小布殊的極右派政權是最典型的例子。民主黨總統候選人的競爭中，從美國最社會主義的佛蒙特州便跑出了一個桑德斯，或許便是美國社會中思想文化部分的政治反抗。可惜，功敗垂成，輸給了代表寡頭金融集團的希拉妮。假若結果是共和黨的特朗普當上總統，美國沒文化、沒思想的一面便會主宰美國政治與政府。這絕對是美國人民的不幸、世界之不幸。世界已經連在一起，成為命運共同體。人類的生活已超乎地球的支撐能力，生態惡化正威脅着所有人乃至全球生物的生存。沒有一個地方、沒有人可以胡作妄為而不影響其他人。要自救救人，各國需努力合作，找出方法，以具體措施來扭轉生態惡化和種種政治社會經濟的壞趨勢。然而，作為全球霸主的美國還是在窮奢極侈，污染世界，更掀動戰爭與動亂，為的是美國百分之一的精英的利益。中國在G20會議上所倡議的方針和一帶一路戰略卻是大反其道，推動國際...

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美國長者優惠大全

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美国历任总统

任次 任职时间 头像 总统姓名 所属党派 备    注 1 1789～1797年 乔治·华盛顿(George Washington)      2 1797～1800年 约翰·亚当斯(John Adams) 联邦党 3 1801～1808年 托玛斯·杰弗逊(Thomas Jefferson) 民主共和党 即民主党的前身 4 1809～1816年 詹姆斯·麦迪逊(James Madison) 民主共和党 即民主党的前身 5 1817～1824年 詹姆斯·门罗(James Monroe) 民主共和党 即民主党的前身 6 1825～1828年 约翰·昆西·亚当斯(John Quincy Adams) 民主共和党 即民主党的前身；是第二任总统约翰·亚当斯之子。 7 1829～1836年 安德鲁·杰克逊(Adrew Jackson) 民主党 8 1837～1840年 马丁·范布伦(Martin VanBuren) 民主党 9 1841年 威廉·哈里森(William Harrison) 辉格党 1841年4月病死，由副总统泰勒继任。 10 1841～1844年 约翰·泰勒(John Tyler) 辉格党 11 1845～1848年 詹姆斯·波尔克(James Polk) 民主党 12 1849～1850年 扎卡里·泰勒(Zachary Taylor) 辉格党 1850年7月病死，由副总统菲尔莫尔继任。 13 1850～1852年 米勒德·菲尔莫尔(Millard...

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